■博物館の利用上の注意とマナー
１．木の食材の博物館は、管理人の趣味をウェブで公開しているものです。
２．従って、ご意見は喜んでうかがいますが、ご指示は不要です。
３．誹謗・中傷に類する管理人が不適切と判断したコメント等は削除します。
■フリマと写真投稿について
フリマに参加される方は、予めこちらでルールをよくご確認下さいね。
写真投稿を頂いた方には特典が付きます。応募要領はこちらです。
2007/04/28(土) 00:17:01 [未分類] [編集]
写真枚数を増やして、ストーリー性を持たせた紹介を試みるために、gooBlogからFC2へと引越しました。当BLOGはお客様からの頂き物の保管庫にしています。
新たなサイト、「木の食材の博物館」は、 BLOGとHPの長所を活かして組み合せることで、見やすさと検索性を向上させたつもりです。カメラをデジタル一眼レフに切り替えて、写真も凝ってみました。是非お立ち寄り下さいね。
新アドレスは下記の通りです。よろしくお願いします。
http://erzifan.web.fc2.com/
2007/04/22(日) 20:24:21 [ERZI] [編集]
ＥＲＺＩのトマトです。最初は枝付きトマト、赤く実った大きな実が３つ、オレンジ色の中くらいの実が１つ、まだ青い小さい実が１つついています。
枝には曲がった材（たぶん竹）でとりついています。
次はトマト、大きさは２つあって、こちらは大きい方です。
そしてこちらが小さい方です。
大きい方の実は、枝付きトマトの熟した実と同じサイズです。
小さい方の「ミニトマト」は、先ほどの枝付きトマトのオレンジの実と、緑の実の中間のサイズです。全部揃えると飾り付けが楽しくなります。
2007/04/19(木) 22:15:40 [ERZI] [編集]
ＥＲＺＩのカナッペサーモン。廃盤になってしまった「オードブル」の中でもお気に入りの１つです。
特に気に入っているのが、上に乗っている柔らかいカーブを描くサーモン、そして美しい青のグラデーションが素敵です。
実は、このカナッペは分解できます。他の種類のカナッペと組み合わせて、オリジナルのオードブルを作れるのです。もっと沢山欲しいのですが、入手はとても困難です。
2007/04/19(木) 22:11:01 [HESS] [編集]
ＨＥＳＳのチョコレートキャンディーです。ＨＡＢＡやＥＲＺＩのと比べると大きいので、お得感があります。
チョコレートの渦巻きが、味わい深く、美しく描き込まれています。
丁寧な作りで、子供が口にしても安全な塗料が使われています。他にも色違いが２種類あります。
2007/04/19(木) 22:05:47 [EBERT] [編集]
ＥＢＥＲＴのキノコです。ＥＢＥＲＴの食材は、手彫りの風合いが素敵で、大人向けの仕上がりです。
軸の部分がふくらんでいて、雰囲気は松茸とか、大きなシメジの様です。
石突きの部分をアップにしてみました。ちょこんと飾ってみたくなります。
2007/04/19(木) 22:00:36 [HABA] [編集]
ＨＡＢＡのラビオリの缶詰です。ＨＡＢＡの缶詰食材は、入れ物は可愛いし、中身も混ぜて遊ぶのにぴったりです。
蓋を開けると、トマトソースを模した「赤い紙」に、可愛らしくカットされたラビオリが入っています。
ラビオリの数は１７〜１８枚程度で、その中の１枚にＨＡＢＡの刻印が入っています。すごく精密な加工ですね。
2007/04/19(木) 21:55:23 [ERZI] [編集]
ＥＲＺＩのジンジャーブレッド（サンタ）です。日本ではなじみのないこのお菓子、何回か食べましたがとってもおいしいです。ショウガの香りはするけど苦くありません。娘もとってもお気に入りです。
ひょうきんな顔立ちで、胸（腹？）にＥＲＺＩのロゴが入っています。
孔が開いていてひもが通してあります。もしかしてツリーとかに飾り付けるのでしょうか。ほほえましく感じます。
2007/04/18(水) 00:11:40 [ERZI] [編集]
ERZIのカニです。ツメは海老と同じ、胴体はパンと同じサイズです。目の部分は丸く打ち抜かれた皮が貼り付けられています。
おなじみになった裏面の写真、日本製ならば腹の模様が入っているのでしょうが、のっぺりしています。
最後の一枚はサイズの比較、丸パンと同じサイズなのが分かります。
海老よりも可愛らしく感じるデザインです。
2007/04/16(月) 23:38:19 [ERZI] [編集]
ERZIの海老です。ロブスターと比べると小振りです。非常に手の込んだ食材で、お値段も結構したのですが、満足度は高いです。手にはいるならもう一匹欲しいです。
こちらも裏側を紹介。海老もロブスターも、ほとんどの部分の素材はブナ、胴体の部分は卵状の回転体の一部を削り取っています。しっぽの部分は段々をつけた回転体です。
角と足の素材は竹（状のもの）で、結構弱いです。一度右手が折れたので、竹籤で直しました。
2007/04/15(日) 20:03:57 [ERZI] [編集]
ERZIのロブスターです。削りだした細かい部品を貼り合わせて作っています。昔はこういう手の込んだ食材がありました。残念ながら廃盤になっています。・
裏側を見てみるとこのようになっています。頭とおなかの部分が下が削られています。しっぽの部分は段々になっています。
このロブスターはオークションで「エビにしてはツメが大きいなぁ」と思いながら落札したものです。手に入れてビックリ、エビよりも一回り大きいロブスターでした。
左奥がロブスター、右手前が海老です。どちらも娘が豪華料理を作る時に出番があります。
2007/04/15(日) 19:54:09 [ERZI] [編集]
ERZIの姫リンゴです。思いがけなく手に入れることができた、思い出深い食材です。観賞用と思っていたんですが、食べるんですかね？
拡大してみました。小さくても軸のとりつき、おしりがちょっと盛り上がったところ、着色のグラデーションの微妙なところ・・・ 丁寧な作りに感心してしまいます。
リンゴとサイズを比較してみました。とても小さいことが理解頂けると思います。
2007/04/15(日) 07:44:20 [ERZI] [編集]
ERZIのリンゴです。赤・橙黄・黄・緑の４色です。黄色はおしりの方に若干緑色が塗られています。軸は革製で、リンゴにあけた孔に取り付けられています。
リンゴにもハーフカットがあります。切断面に種のパターンが印刷されています。このパターンは洋なしと同じです。
ハーフカットも全色並べてみました。
おしりには星形の彫り込みがされています。赤のリンゴだけ色が違います。
数ある食材の中でも特にリアルな作りです。お部屋のディスプレーにも素敵だと思います。
2007/04/14(土) 23:59:17 [ERZI] [編集]
ERZIのかじりリンゴです。かじってある商品なんて、使い道がないかなと思ったら全然違っていて、娘にすごく受けた食材です。
手にかじりリンゴを隠し持って、隣の黄色のリンゴをかじる振りをして「あら不思議、木のリンゴがかじられちゃいました。」とか、よくBLOGにも登場するネズミに「店の商品をかじっちゃった。」等、いろいろな場面で大活躍の食材です。
廃盤で入手は難しいかもしれませんが、是非ともおすすめしたい逸品です。
2007/04/14(土) 13:00:47 [ERZI] [編集]
ERZIの洋なしです。形は同じですが色が３種類。グリーン、グリーン＆オレンジ、オレンジ＆イエローです。色の変わり目はエアブラシで丁寧につけられています（最近の商品は、変わり目の着色が雑になった気がします）。おしりの部分が星形に彫り込まれているのがとても素敵です。
こちらはハーフカットの洋なし、へたが残るように半分より若干大きくなっています。色は同じく３種類ですが、切り分け加減で、オレンジやブラウンのものもあるようです。
カットされた面には、種のパターンが印刷されています。「ラフランス」の登場以降、生食が一般的になった洋なし（缶詰はパサパサして苦手です）、揃えてみてはどうでしょう。
2007/04/13(金) 23:17:48 [未分類] [編集]
as-asさまから、購入されたコーヒーミルとコーヒー豆の写真を投稿頂きました。as-asさまの写真は本当に美しく、プロの技術を感じます。どの様に写真を撮っておられるか、是非伺いたいです。
2007/04/13(金) 22:51:15 [ERZI] [編集]
白樺シイタケ・・・ってどんなものなんでしょう？
色合いと、このずんぐりした雰囲気からして美味なキノコに違いないと感じます。
下の方から眺めてみました。土瓶蒸しにでもしたくなるような愛らしさ・・・（笑）
今度は横からです。炙ってみてもおいしそう。
私は実はキノコ好きなんです。手元のキノコに並んでもらいました。
ちょうど真ん中くらいの大きさです。
2007/04/12(木) 22:22:13 [ERZI] [編集]
このHPのトップイメージにも使っているお気に入りの食材、エスカルゴです。
見た目、まるっきりカタツムリです。奥のエスカルゴが調理済み、手前は調理前なのでしょうか？ どう見てもそのまま食べられる雰囲気ではありません。後ろ姿も写してみました。とってもキュートです。
今度は前からです。目の部分は革ひもを差し込んでいます。
最後に調理済みの方を拡大で一枚・・・ 貝の部分そのまんまです。ということは、エスカルゴから「カラ」をはずすと「ナメクジ」になるの？
そんなことは怖くてできません・・・
2007/04/12(木) 22:12:38 [ERZI] [編集]
ERZIのプディングです。
プディングというと「プリン」を連想する方が多いと思います。でもイメージと合わないので調べてみると「ドライフルーツやクルミ、香辛料がしっかり入ったケーキ（というか蒸しパン）」なんだそうです。
と、言葉で書いてもわかりにくいと思うので探してみました。
リンク先の写真をご覧下さい。
びっくりするくらいそっくりです。
色違いもあります。どちらも飾り付けのチェリー（？）がとても可愛らしいワンポイントになっています。６個の先を丸めた円錐をくっつけて作られています。裏面をみるとこんな感じです。
2007/04/11(水) 23:23:18 [ERZI] [編集]
ERZIの鉢植えチャイブです。最初に知った頃は、「どうでもいいや」と思っていたのに、手に入らなくなってから無性に欲しくなった一品です。ERZIの中では大きめの食材です。
上の方から眺めるとこんな感じです。鉢に、緑に塗った細い棒をチャイブ（ネギみたいなものです）に見立てて差し込んでいます。この鉢も木製です。
しげしげ眺めているとあることに気がつき、もう一枚撮影。実は鉢とソフトクリームのコーンは同じ部材を使っていたんですね。
今では全て廃盤商品です。
2007/04/11(水) 23:16:39 [ERZI] [編集]
ERZIのお肉、「ガモン」です。生の豚肉の塩漬けだそうです。ってことは薫製にすればハムやベーコンになるわけです。切断面の着色がとても素敵でおいしそう。
横からみると分かりますが、旋盤で削りだして、最後に斜めにカットして作り上げられています。チキンと同じ作り方です。この色合いも、豚のもも肉と思えばぴったりですね。
2007/04/10(火) 23:06:52 [ERZI] [編集]
ERZIのアイスキャンディーです。赤のみが売り切れになっています。たまにオークション等で見かけるとすごい人気です。噂では雅姫さんの本に載っているからだそうです。（本屋でたまに立ち読みしてますが、いまだ見つかりません）
ものとしては小判状の木片に丸い孔をあけ、アイスの棒を差し込んだもので、結構単純です。
拡大してみました。加工精度はそこそこで、棒が曲がって（写真でいうと前後にずれて）刺さっています。やっぱりこうしてみると赤が一番おいしそうに見えますね。
2007/04/09(月) 23:37:47 [ERZI] [編集]
ERZIのチョコローリーとフェイスローリーです。どちらが人気かというとチョコローリーです。ドイツではいざ知らず、私の感覚だとちょっと可愛く感じられないんです・・・
ERZIの着色は、スタンプ＋αのようで、チョコローリーも表と裏に印刷したあとに、その間を手作業で塗っている様です。
ERZIの着色は、EUの基準に沿った害の低い塗料なので、子供がなめても安心だとか・・・ でもおもちゃが汚れるので子供に嘗めさせたくないです。（すでに親の趣味になってます）
2007/04/09(月) 23:21:33 [HABA] [編集]
HABAのティーバッグです。ちょっと縦長の缶で、HABAの特徴でもある可愛らしいイラストが描かれています。
蓋を開けてみると、説明書と共に、木のティーバッグが入っています。
ERZIのフルーツティーの場合、ひもの先には紙がついているのですが、HABAの場合はこの部分も木製です。しかも、とても可愛らしい紅茶のカップが印刷されています。ティーバッグのおしりの部分も、溝が加工してあって、とてもリアルな仕上がりです。
もし、ERZIのティーバッグをお持ちの場合でも、是非購入をお勧めしたいできばえです。
2007/04/08(日) 22:44:26 [ERZI] [編集]
ERZIの缶コーラ、コカコーラによく似たデザインです。よく特徴を捉えていると感心します。
すでに廃盤のため、あまり知られていませんが、ダイエットコーラもあるんです。ダイエット商品の方が売れ行きが良かったのでしょうか？
2007/04/08(日) 22:38:08 [ERZI] [編集]
ERZIの春キャベツです。珍しく紙が主体の食材です。
拡大してみました。たぶん中心の部分に「芯」になっている木球があると思います。
裏側も写してみました。へた状のものがついています。一見プラスチックの用ですが、木でできています。
2007/04/08(日) 22:30:49 [ERZI] [編集]
ERZIのワッフルアイスクリーム、チョコです。
ワッフルが半分しか無いのがちょっと不思議です。アイスクリームをワッフルで挟んで食べるのでしょうか？ ワッフルの部分は、黄色く塗った板に菱形のパターンをプリントしています。このパターンは他のアイスクリームにも使われています。
こちらもワッフル、廃盤になっている３色アイスです。ウェハースで挟んだような感じがとてもかわしらしい一品です。
比較してみると厚みがだいぶ違います。３色の方がコロッとしていて好みです。ただ、チョコワッフルも数が減ってきていますので、手に入れるなら今のうちだと思います。
2007/04/08(日) 00:51:29 [HABA] [編集]
HABAのカシスです。赤と黒があります。カシスがどんな食材かピンとこないので似てるんだか似てないんだか・・・
と思って調べたら、「
日本カシス協会」なんてHPがあってびっくり。体に良い果物みたいです。
葉っぱはブドウのものと同じみたいで、HABAの刻印が入っています。
じゃらじゃらしてなんだか可愛いです。
2007/04/07(土) 18:29:06 [ERZI] [編集]
ERZIのチェリー、ダブルとシングルがあります。残念ながらシングルはすでに廃盤です。シングルには軸が緑色と茶色の２種類があります。
ERZIの昔の商品に「瓶詰め」にもチェリーがあります。
中身をあけてみると、現在のチェリーと全く同じ。ご丁寧に全ての実に、「軸」を差し込むための孔もあいています。
一方、こちらはHABAのダブルチェリーです。軸に使われているひもが、実を突き抜けています。
HABAのチェリーと比較です。HABAはダブルチェリーのみです。どちらもひもを結んでいるのですが、結び方が違うんです。チェリーに関してはERZIの方が素敵だと思います。
2007/04/04(水) 23:55:02 [ERZI] [編集]
ERZIのオレンジです。かわいらしい「へた」がついています。
それとほとんど同じデザインで、一回り小さいのが「ミカン」です。
いつものように並べて大きさを比較してみます。おしりの方は「つるっ」としていて、何にもありません。
ちょっと角度を変えて写してみました。全くの球状とというわけではなく、若干扁平です。
残念ながら、ミカンは最近廃盤になっています。
2007/04/04(水) 00:07:06 [ERZI] [編集]
ERZIの枝付きトマトです。枝からもぎ取った雰囲気で、未熟な青い実から、熟した大きな実まで付いています。
別売のトマトとミニトマトを並べてみました。大きいトマトのサイズは同じですが、他のトマトのサイズは微妙に違います。
トマトとミニトマトにも定規を当ててみました。ミニトマトは本当に小さいので、複数買いたくなる商品です。
2007/04/01(日) 23:46:52 [ERZI] [編集]
ERZIのブドウです。緑（マスカット？）と紫（巨峰？）の２種類があります。
ブドウも最近のモデルチェンジで一回り小さくなりました。
定規を当ててもわかりにくいと思うので、直接比較します。まずはマスカットから。左が旧作（廃盤）、右が現行です。
続いて巨峰の方です。同じく、左が旧作（廃盤）、右が現行です。
房についているブドウの実の数が違うことが分かります。比較すると不作になったみたいですね。
2007/04/01(日) 23:39:53 [ERZI] [編集]
ERZIのバースデーケーキ（イチゴ）です。廃盤になったいくつかのケーキには、本物のロウソクを立てるための金物がついています。
合計８ピースで１ラウンド、その全てに金物がついています。外周はスポンジケーキを黄色に塗っていますが、切断面（そして裏面も）は無垢です。
新作でチェリーケーキが登場したので「復活」という所でしょうか。でも、雰囲気は結構違います。
2007/04/01(日) 22:53:08 [未分類] [編集]
fuumamaさまからＨＰに素敵な投稿を頂きました。ロールキャベツです。キャベツの淡い色合いがとても素敵で、お客様に是非みて頂きたくてＢＬＯＧにもアップロードしました。fuumamaさま、ありがとうございました。
2007/04/01(日) 19:42:11 [ERZI] [編集]
ERZIのチョコレートケーキ、８個そろえるとラウンドケーキになります。
ケーキは１ラウンドでの購入ががおすすめです。バラで買うと「厚み」や「サイズ」が違うことがあります。現在のERZIの商品は機械加工なのですが、人の手で仕上げる以上、仕方が無いと思います。
こちらの商品も残念ながら、先日、廃盤になりました。新しいチョコケーキは、色も明るく、サイズも少し小振りです。
2007/04/01(日) 19:24:47 [ERZI] [編集]
ERZIのチェリータルトです。赤く塗った半球をチェリーに見立てるあたりがとても素敵です。
切断面をみてみると、縁の盛り上がりは貼り付けではなく、削りだしていることが分かります。すごい手間暇をかけてます。こういう商品には弱くて、すぐ購入してます。
先日、モデルチェンジがあって、チェリータルトは小さくなり、細かい加工も無くなりました。個人的には色よりも造形を追求して欲しい所なのでちょっと残念です。
